29/07/2006

La poulet pour le Tagine

Commander un poulet pour le tagine

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Choisir
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La pesée
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Sans commentaire
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Pour 17 dh, 1,5 euros environ

28/07/2006

Faire son pain

Tous les matins la fabriquation du pain.

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27/07/2006

Désert, sable,vent, chaleur et pourtant la vie

Le désert portes t-il bien son nom?

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Famille berbère
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Fech fech
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Vent de sable, pas bon pour les moteurs
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Il faut préférer le dromadaire
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Jardins en plein désert, quand il y à de l'eau on fait des miracles
Demain, je remonte vers le "nord" il fait trop chaud "38°" pour moi.

26/07/2006

Taouz village de brousse

20 km au sud de merzouga Taouz semble oublié du monde

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L'école du village
Il ne reste plus qu'à danser pour les touristes, seule façon de gagner quelques dh
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25/07/2006

Merzouga le 28 mai 2006 19h30 la catastrophe

Les violents orages qu'a connu la région d'Errachidia ont eu des conséquences dramatiques: 600 familles sinistrées à Merzouga , 6 morts, d'importants dégats matériels.

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D'ores et déjà, il ressort que 355 habitations ont été endommagées dont 114 entièrement démolies. Dans le domaine agricole, les pertes occasionnées semblent importantes.
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La hauteur des précipitations relevée ce 27 mai n'a jamais été enregistrée depuis 1965, soit 100mm en quelques heures.
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Trois morts, autant de blessés, dont des étrangers, et des dégâts matériels importants. C’est le dernier bilan des fortes intempéries qui ont frappé, dans la nuit du 26 au 27 mai, la province d’Errachidia.
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Au total, plus de 1300 personnes auront perdu leurs biens. En plus des foyers, les lieux touristiques ont été, également, sérieusement affectés. 22 auberges auront été touchées, alors qu’une dizaine d’autres auront cédé sous l’effet des crues.
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Témoignage et photos Omar Thiry

A ce jour, la reconstruction est en cours

24/07/2006

L’erg Chebbi et les dunes dorées de Merzouga

Le désert de sable ou une histoire sans paroles

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Poisson du désert
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Mon ami Omar, tribue des Aït Tata
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23/07/2006

Erfoud, les usines de fossiles

Il y a, à Erfoud, plusieurs endroits où vous pourrez admirer le travail des ouvriers qui, partis d'une masse énorme de marbre, extraient tout ce qui peut être mis en valeur.

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Je vous présente l'usine qui a retenu mon attention. J’ai choisi Manar Marbre Route de Jorf.
C'est la seule qui traite des blocs de marbre d'environ 2m3.
Une grosse scie taille à 12cm de l'heure des morceaux d'épaisseur voulue.
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Les lames
La découpe de 2 cm à 40,50cm ou plus suivant les modèles qui devront être façonnés.
Ensuite le travail est arassant dans la poussière sans plus de protection qu’un simple chèche.
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La chaleur étouffante, le bruit, des conditions de travail d’un autre monde.
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Tables, éviers, vasques en tout genre, lampes, petits fossiles, etc.
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Une trés belle table
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22/07/2006

Gorge et vallée du Ziz

Sur 200 km des gorges à la vallée du Ziz la rivière se perd dans les sables du sésert

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20/07/2006

Dans les montagnes de l'Atlas, la récolte du miel sauvage

Une vallée luxuriante comme il en existe beaucoup dans l'Atlas tranche au milieu des montagnes arides quelque part entre Midelt et Erachidia.

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Il faut repérer les petits nids dans les terres rouges où les abeilles noires ont creusées leur nid.
Ils suffit de bâtir autour et d'organiser ainsi une ruche qui donnera un miel succulent.
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Tradition Berbère ancestrale, c'est une ressource pour les familles et une monnaie d'échange car ici, dans ces endroits reculés le troc reste le moyen le plus sur de ne manquer de rien.
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Expliquation et démonstration
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Il fait frais, c'est le bon moment pour la visite car nos chères sont encore toutes endormies.

19/07/2006

Rapide et pas cher, le repas à 14 dh.

Un repas rapide et pas cher.
Presque partout où il y a à manger vous trouverez ces petit endroits où se pressent beaucoup de jeunes Marocains.
C'est à la mode de manger un sandwichs sur le pouce.

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Je demande au serveur de me servir dans une assiètte plutôt qu'entre deux morceaux de pain.
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Et voilà le résultat, avec un coca à 4Dh total 14Dh.

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